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  • maceration - 浸解[作用]
  • Mach number - 馬赫數
  • machine molding - 機械成型
  • macroemulsion - 巨乳液
  • macrofluid - 巨觀流體
  • macrokinetics - 宏觀動力學；宏觀動理學
  • macromixing - 巨觀混合
  • macromolecule - 巨分子；大分子
  • macropore - 大孔
  • macroscale behavior - 巨觀行為
  • magazine grinder - 箱式研磨機
  • magma - 搪糊；糜劑；岩漿
  • magnetically stabilized fluidized bed - 磁穩定流化床
  • magnetite - 磁鐵礦
  • magneto fluidization - 磁力流態化
  • magnetochemistry - 磁化學
  • magnetohydrodynamics - 磁性流體力學
  • major decoupling - 主要解偶
  • malathion - 馬拉松{農藥}
  • maldistribution - 不良分布
  • malic acid - 蘋果酸
  • malonic acid - 丙二酸
  • malt - 麥芽
  • maltase - 麥芽糖酶
  • maltose - 麥芽糖
  • manganite - 水錳礦
  • manhole - 人孔
  • manifold - 歧管
  • manipulating variable - 操縱變數
  • manometer - [流體]壓力計
  • manufacture - 製造
  • mapping - 映射
  • marcasite - 白鐵礦
  • margarine - 人造奶油
  • marginal profit - 邊際利潤
  • Margules equation - 馬古利斯方程[式]
  • MARR{minimum acceptable rate of return} - 最低容許收益率
  • marsh gas - 沼氣
  • Martin-Hou equation - 馬丁-侯虞鈞方程
  • masking power - 遮蓋[能]力
  • massive bed reactor - 寬床反應器
  • master controller - 主控制器
  • matching of streams - 流股匹配
  • matter - 物質
  • maximax criterion - 大中取大準則
  • maximin utility criterion - 小中取大效用判據
  • Maxwell relation - 馬克士威關係[式]
  • McCabe-Thiele diagram - M-T圖
  • McMahon packing - 麥克馬洪填料；金屬網鞍形填料
  • measurability - 可量測性
  • measurable property - 可量測性質
  • mechanics - 力學
  • mechanistic equation - 機理方程式
  • mechanochemical pulping process - 機械化學製漿法
  • melanogen dye - 硫化染料
  • melanoid - 類黑素
  • melanoidin - 梅納汀
  • Mellapak packing - 板波紋填料
  • menthol - 薄荷腦
  • mercaptan - 硫醇[類]
  • mercerization - 絲光化；絲光處理
  • mercerizing - 絲光處理
  • mesomorphic state - 介[晶]態
  • mesophase - 介相
  • mesophile - 嗜中溫菌
  • mesophilic bacteria - 嗜中溫菌
  • mesopore - 中孔
  • mesoscale behavior - 介觀行為
  • metabolism - 代謝[作用]
  • metabolite - 代謝物
  • metallizing - 金屬化
  • metallography - 金相學
  • metallorganic chemical vapor deposition - 金屬有機氣化學氣相沈積法
  • metallurgy - 冶金學
  • metastability - 介穩定性
  • metathesis - 複分解
  • metathetical reaction - 複分解反應
  • methanator - 甲烷化器
  • methanol - 甲醇
  • methylated spirit - 變性酒精
  • methylating agent - 甲基化劑
  • methylation - 甲基化[作用]
  • methylene blue - 亞甲藍
  • methylmethacrylate-acrylonitrile-butadiene-styrene copolymer{=MABS} - 甲基丙烯酸甲酯–丙烯腈–丁二烯–苯乙烯共聚物
  • metric system - 公制；米制
  • mica - 雲母
  • micelle - 微胞
  • micellization - 微胞化
  • microanalysis - 微量分析[法]
  • microbe - 微生物
  • microbiological process - 微生物程序；微生物法
  • microbiology - 微生物學
  • microcapsule - 微膠囊
  • microcarrier - 微載體
  • microcatalytic reactor - 微型觸媒反應器
  • microchemistry - 微量化學
  • microcircuit - 微電路
  • microcomputer - 微電腦
  • microcrystal - 微晶
  • microemulsion - 微乳液；微乳化[作用]
  • microencapsulation - 微膠囊化
  • microfiltration - 微量過濾；微[孔]過濾
  • microfluid - 微觀流體
  • micromeritics - 微粒學
  • micrometer{=micron} - 測微計；微米
  • micromixing - 微觀混合
  • micron - 微米
  • micronizer - 微磨機
  • microorganism - 微生物
  • microphotometer - 微光度計
  • micropore - 微孔
  • microreaction engineering - 微反應工程
  • microreactor - 微型反應器
  • microreversibility - 微觀可逆性
  • microscale phenomenon - 微觀現象
  • microscopy - 顯微術；顯微法
  • microsphere - 微球
  • microstate - 微觀狀態
  • microstrainer - 濾微器
  • microstraining - 微[過]濾
  • microstructure - 微結構
  • microstructured material - 微結構化材料
  • middle oil - 中質油
  • migration potential - 遷移電位
  • mild steel - 軟鋼
  • milky glass - 乳白玻璃
  • milligram - 毫克
  • millimeter - 毫米
  • milling capacity - 碾磨能力
  • millivoltmeter - 毫伏特計
  • mineralogy - 礦物學
  • mingler - 拌和機
  • miniature instrument - 微型儀器
  • minicomputer - 迷你電腦
  • minimax regret criterion - 大中取小遺憾準則
  • mining explosive - 礦用炸藥
  • minisupercomputer - 迷你超級電腦
  • minium - 鉛紅；鉛丹
  • MINLP{mixed integer nonlinear programming} - 混合整數非線性規劃
  • minor loop - 次環路
  • miscalibration - 誤校正；校正失誤
  • miscibility - 互溶性
  • miter elbow - 斜彎頭
  • miticide - 殺蟎劑
  • mixture - 混合物
  • mobility - 移動率；遷移率
  • mockup experiment - 冷模試驗
  • modacrylic fiber - 改質[聚]丙烯腈纖維
  • modeling - 建模；模型化
  • modulation - 調變
  • module - 模組；組件
  • moist material - 濕物料
  • molality - 重量莫耳濃度
  • molarity - 體積莫耳濃度
  • mole balance - 莫耳平衡
  • molecularity - 分子數；分子性
  • molecule - 分子
  • Mollier diagram - 莫里爾圖
  • molten-bath gasifier - 熔浴氣化器
  • molybdenum catalyst - 鉬觸媒
  • monazite - 獨居石
  • monitor - 監測器
  • monoazo dye - 單偶氮染料
  • monochromatic emissive power - 單色發射能力
  • monoclonal antibody - 單源抗體；單株抗體
  • monococcus - 單球菌屬
  • Monod growth kinetics - 莫納德生長動力學
  • monodispersion - 單分散
  • monodispersity - 單分散性
  • monofilament - 單絲纖維
  • monoglyceride - 單甘油酯
  • monolithic catalyst - 整裝觸媒；蜂巢狀觸媒
  • monomer - 單體
  • monomolecular reaction - 單分子反應
  • monopad filter - 單墊濾機
  • monosaccharide - 單醣
  • Monte Carlo simulation - 蒙地卡羅模擬
  • monticellite - 鈣橄欖石
  • montmorillonite - 蒙脫土 ; 蒙脫石
  • mordanting process - 媒染法
  • mortar - 灰泥；研缽
  • motion - 運動
  • motionless mixer - 無動混合器
  • motive steam - 動力蒸汽
  • mould - 黴[菌]；模
  • mounting - 安裝
  • MTZ{mass transfer zone} - 質傳區
  • multiaxial stress - 多軸應力
  • multibed reactor - 多床反應器
  • multicasing turbine - 多室渦輪機
  • multichamber centrifuge - 多室離心機
  • multichannel analyzer - 多通道分析儀
  • multicone separator - 多錐管分離器
  • multicyclone - 多[管]旋風分離器
  • multidowncomer tray{=MD tray} - 多降液管塔板
  • multieffect evaporation - 多效蒸發
  • multilayer adsorption theory - 多層吸附理論
  • multilevel method of optimization - 多層次優化法
  • multiplet - 多重[譜]線；多重態
  • multiplication factor - 倍增因數
  • multiplier - 乘法器；倍增器
  • multiplying manometer - 倍示壓力計
  • multipoint recorder - 多點記錄器
  • multiport system - 多進出口系統
  • multiproduct batch plant - 多產品批式工廠
  • multipurpose batch plant - 多目標批式工廠
  • multiribbon blender - 複帶摻合機
  • multitube reactor - 多管反應器
  • muriate of potash - 氯化鉀
  • muriatic acid - 鹽酸
  • Murphree efficiency - 莫飛效率
  • muscovado sugar - 黃砂糖
  • muscovite - 白雲母
  • mushroom distilling column - 蕈狀蒸餾塔
  • mustard oil - 芥子油
  • mutagen - 誘變劑
  • mutual solubility - 互溶度
  • MWD{molecular weight distribution} - 分子量分布

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